Con motivo del D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n 2019, que se conmemora este 16 de octubre con el lema \u201cDietas saludables para un mundo sin hambre\u201d, varias unidades del IGSS realizaron actividades con el objetivo de promover mejores habitos de vida en los derechohabientes.<\/p>\n
Expertos del Hospital Dr. Juan Jos\u00e9 Ar\u00e9valo Bermejo impartieron charlas informativas y educativas dirigidas a los afiliados que asistieron a sus citas. La actividad estuvo a cargo de nutricionistas que resaltaron la importancia de saber elegir los alimentos para que nuestro cuerpo absorba los que necesita de los tres grupos alimenticios: prote\u00ednas, grasas y carbohidratos, pues cuando se habla de una dieta saludable se trata de incluir estos grupos.<\/p>\n
\u201cNuestro cuerpo es como la construcci\u00f3n de una casa, la cual necesita cemento, hierro, blocks, etc. De igual forma es nuestro cuerpo, necesita de los tres grupos de alimentos\u201d, explic\u00f3 la licenciada Mayra Estrada, jefe de Nutrici\u00f3n de este centro asistencial situado en la zona 6.<\/p>\n
Dentro del grupo de las prote\u00ednas se encuentran todas las carnes: res, pollo, pavo, pescado, huevos y queso; los carbohidratos est\u00e1n en todos los granos como el arroz, frijoles, lentejas, pan, tortillas, pl\u00e1tano, yuca y elote, entre otros, mientras que en el grupo de las grasas est\u00e1n el aceite, manteca, mantequilla, margarina, crema, etc.<\/p>\n
\u201cLas grasas como las que contiene la margarina, crema y chicharrones son saturadas y s\u00f3lidas, causan mucho da\u00f1o al organismo. No se deben eliminar las grasas, porque le sirven a nuestro organismo para que nuestro organismo absorba vitaminas como la A, D, E y K, pero se debe ser moderado para consumirlas\u201d, agrego Estrada.<\/p>\n
\u201cEs muy importante que los expertos nos informen acerca de este tema, pues muchos de nosotros desconocemos muchas cosas con relaci\u00f3n al tema\u201d, coment\u00f3 el afiliado David D\u00edaz.<\/p>\n\n\n\n\r\n