{"id":39489,"date":"2024-01-09T09:05:07","date_gmt":"2024-01-09T15:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.igssgt.org\/noticias\/?p=39489"},"modified":"2024-02-21T12:40:44","modified_gmt":"2024-02-21T18:40:44","slug":"proposito-de-ano-nuevo-sea-cuidadoso-con-las-combinaciones-de-los-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.igssgt.org\/noticias\/2024\/01\/09\/proposito-de-ano-nuevo-sea-cuidadoso-con-las-combinaciones-de-los-alimentos\/","title":{"rendered":"Prop\u00f3sito de A\u00f1o Nuevo: sea cuidadoso con las combinaciones de los alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap\">Las fiestas de fin de a\u00f1o trajeron consigo una variedad de comidas que, ingeridas sin control, pueden llegar a afectar la salud. De esa cuenta, vale la pena tener en mente que los az\u00facares refinados, como los jugos y las golosinas, se componen de calor\u00edas vac\u00edas cuyo poco o nulo valor nutricional contribuye al aumento de peso.<\/p>\n\n\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-39492 size-full\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1.jpeg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1275\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1.jpeg 1600w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-300x239.jpeg 300w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-768x612.jpeg 768w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-1024x816.jpeg 1024w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-1536x1224.jpeg 1536w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-527x420.jpeg 527w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-696x555.jpeg 696w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-1068x851.jpeg 1068w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-1-534x426.jpeg 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Esa es una raz\u00f3n fuerte para comer frutas y vegetales en abundancia y combinarlas en recetas atractivas en este nuevo a\u00f1o.<\/p>\n<p>De acuerdo con la doctora Blandina Sol\u00eds, de la Unidad de Consulta Externa de Enfermedades Autonom\u00eda, ambos contienen nutrientes como las vitaminas, minerales y fibra. <strong>\u201cSe recomienda mantenerlos frescos y que no los sometan a cocciones a altas temperaturas por largo tiempo, pues sus pierden sus propiedades nutricionales\u201d<\/strong>, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-39491 size-full\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0.jpeg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1066\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0.jpeg 1600w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-300x200.jpeg 300w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-768x512.jpeg 768w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-1024x682.jpeg 1024w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-1536x1023.jpeg 1536w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-630x420.jpeg 630w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-696x464.jpeg 696w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-1068x712.jpeg 1068w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-0-534x356.jpeg 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Sol\u00eds comparti\u00f3 algunas combinaciones que no deben hacerse en un plato:<\/p>\n<ul>\n<li>No consumir alcohol con alimentos que contengan vitaminas A y E, este tipo de bebidas impiden su absorci\u00f3n<\/li>\n<li>No beber agua, u otros l\u00edquidos, mientras come porque la digesti\u00f3n se vuelve muy lenta. Es mejor hacerlo al final de las comidas<\/li>\n<li>No se recomienda combinar espinaca con quesos, ya que estas tienen un compuesto llamado oxalato que impide la absorci\u00f3n del calcio<\/li>\n<li>Tampoco es aconsejable mezclar leche y sus derivados con algunas leguminosas, como la lenteja, pues las prote\u00ednas y grasas de los l\u00e1cteos, junto con la fibra de la lenteja, ocasionan flatulencias y malestar estomacal<\/li>\n<li>No es aconsejable mezclar sabores \u00e1cidos y dulces, porque eso provoca una alteraci\u00f3n del \u00e1cido clorh\u00eddrico (acidez), lo cual hace que el organismo absorba con lentitud los alimentos, que d\u00e9 hiperacidez, regurgitaci\u00f3n o reflujo<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2.jpeg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-39493 size-full\" src=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2.jpeg\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"900\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2.jpeg 1600w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-300x169.jpeg 300w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-768x432.jpeg 768w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-1024x576.jpeg 1024w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-1536x864.jpeg 1536w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-747x420.jpeg 747w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-696x392.jpeg 696w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-1068x601.jpeg 1068w, \/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2024\/01\/alimentos-2-534x300.jpeg 534w\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Por \u00faltimo, la experta recalc\u00f3 que para gozar de una mejor calidad de vida es necesario comer alimentos verdes porque protegen el coraz\u00f3n, los morados el sistema urinario, los rojos tienen m\u00e1s antioxidantes y los blancos mantienen bajo control los niveles de colesterol.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las fiestas de fin de a\u00f1o trajeron consigo una variedad de comidas que, ingeridas sin control, pueden llegar a afectar la salud. 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