{"id":42976,"date":"2024-06-14T11:44:26","date_gmt":"2024-06-14T17:44:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.igssgt.org\/noticias\/?p=42976"},"modified":"2024-06-14T11:44:27","modified_gmt":"2024-06-14T17:44:27","slug":"alimentos-saludables-para-pacientes-con-diabetes-mellitus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.igssgt.org\/noticias\/2024\/06\/14\/alimentos-saludables-para-pacientes-con-diabetes-mellitus\/","title":{"rendered":"Alimentos saludables para pacientes con diabetes mellitus"},"content":{"rendered":"\n

La licenciada Ligia Mazariegos, nutricionista de CAMIP 3 Zunil, explic\u00f3 a los pacientes del club de diab\u00e9ticos, a trav\u00e9s de una charla virtual, que los grupos de alimentos son las verduras, que contienen un valor nutritivo notorio de vitaminas A y C, as\u00ed como de fibra; las frutas frescas, aportan fibra y vitaminas, se pueden consumir con piel o con bagazo como la mandarina, manzana, pera y kiwi; los granos, de preferencia integrales como el trigo, arroz, avena, ma\u00edz, cebada y quinoa, papa, yuca, camote y elote; los pl\u00e1tanos se incluyen en el grupo de los granos por la cantidad de carbohidratos que tienen, as\u00ed como el pan, pasta, cereales y tortilla; las prote\u00ednas, fuente importante para la formaci\u00f3n de m\u00fasculos, est\u00e1 en las carne magra (poca grasa), el pollo y pavo sin piel, el pescado, huevos, nueces y man\u00ed, frijoles, gabanzo y lentejas, el sustituto de la carne como el Tofu, los l\u00e1cteos descremados o bajos en grasa, el yogur y el queso\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n

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La licenciada Ligia Mazariegos, nutricionista de CAMIP 3 Zunil, explica sobre los alimentos saludables a los pacientes del club de diab\u00e9ticos, a trav\u00e9s de una charla virtual.<\/figcaption><\/figure>\n

Mazariegos tambi\u00e9n explic\u00f3 que, las grasas es otro de los grupos y se deben consumir, de preferencia, las que son saludables para el coraz\u00f3n como los aceites que se mantienen l\u00edquidos a temperatura ambiente como el de canola y el de oliva; las nueces y semillas; pescados saludables como el salm\u00f3n y el at\u00fan; y, el aguacate.<\/p>\n

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En la cl\u00ednica de nutrici\u00f3n se eval\u00faa la condici\u00f3n de cada paciente para poder recomendar la dieta adecuada<\/p>\n<\/blockquote>\n

Los alimentos que debe evitar los pacientes con diabetes mellitus son los fritos y ricos en grasas saturadas y trans, los que tienen alto contenido de sal o sodio, los dulces horneados, helados y dulces en general; las bebidas con az\u00facar a\u00f1adida como los jugos, gaseosas, las que consumen los deportistas y las energ\u00e9ticas. Lo recomendable dijo la especialista, siempre es beber agua pura y considerar utilizar sustitutos de az\u00facar para endulzar el caf\u00e9 o t\u00e9.<\/p>\n

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En la cl\u00ednica de nutrici\u00f3n se eval\u00faa la condici\u00f3n de cada paciente para poder recomendar la dieta adecuada.<\/figcaption><\/figure>\n

Adem\u00e1s de los grupos de alimentos, es importante que los pacientes con diabetes mellitus coman 5 o 6 veces al d\u00eda peque\u00f1as cantidades y los horarios deben ser regulares para desayuno, almuerzo, cena y refacciones. Se debe consumir una adecuada cantidad de alimentos porque ayuda a mejorar la glucemia y el peso. En cuanto al peso, se recomienda planificar la p\u00e9rdida del mismo, para lo cual es necesario consumir menos calor\u00edas y reemplazar los alimentos menos saludables por otros bajos en calor\u00edas, grasas y az\u00facar.<\/p>\n

La nutricionista finaliz\u00f3 indicando que para planificar las comidas existen dos m\u00e9todos: el del plato que consiste en calcular el tama\u00f1o de porciones con cantidad de cada grupo de alimentos que se debe comer y funciona mejor para almuerzo y cena; y, el de conteo de carbohidratos, en el cual la cantidad de alimentos correcta var\u00eda con base en los niveles de glucosa, la cantidad de ejercicio que realiza y los medicamentos que consume cada paciente.<\/p>\n

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Consumir una adecuada cantidad de alimentos ayuda a mejorar la glucemia y el peso.<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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