{"id":44101,"date":"2024-09-02T12:43:47","date_gmt":"2024-09-02T18:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.igssgt.org\/noticias\/?p=44101"},"modified":"2024-09-02T12:43:48","modified_gmt":"2024-09-02T18:43:48","slug":"alimentacion-saludable-ayuda-en-el-control-de-la-presion-alta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.igssgt.org\/noticias\/2024\/09\/02\/alimentacion-saludable-ayuda-en-el-control-de-la-presion-alta\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n saludable ayuda en el control de la presi\u00f3n alta"},"content":{"rendered":"\n

La hipertensi\u00f3n ocurre cuando el coraz\u00f3n bombea la sangre y esta ejerce presi\u00f3n demasiado alta en los vasos sangu\u00edneos; al medir la presi\u00f3n esta se encuentra en 140\/90.<\/p>\n\n\n

Hasta diciembre del a\u00f1o pasado, el Seguro Social brind\u00f3 983 mil 359 atenciones por presi\u00f3n arterial elevada, ocupando el primer lugar entre los 20 padecimientos m\u00e1s atendidos en la instituci\u00f3n.<\/p>\n

\"\"<\/a>
La alimentaci\u00f3n ayuda en gran medida a mantener estable la presi\u00f3n arterial.<\/figcaption><\/figure>\n

De acuerdo con la dietista de la Unidad Perif\u00e9rica Zona 11, Rub\u00ed Arriaga, las personas con obesidad, sobrepeso, diabetes o dislipidemia (exceso de colesterol o grasas en la sangre), son m\u00e1s propensas a padecer tambi\u00e9n hipertensi\u00f3n<\/p>\n

\u201cCuando hay grasa en la sangre, la presi\u00f3n sube y esto puede obstruir los vasos sangu\u00edneos o las arterias. Cada 10 kilogramos de peso en el cuerpo aumentan de 2 a 3 mil\u00edmetros de mercurio en la presi\u00f3n arterial\u201d<\/strong>, explic\u00f3 Arriaga.<\/p>\n

\n

Mantener una alimentaci\u00f3n saludable ayuda en el control de la presi\u00f3n alta<\/p>\n<\/blockquote>\n

Por eso es importante que las personas con hipertensi\u00f3n no consuman alimentos ultra procesados, como la denominada comida chatarra, pues su alto contenido en sodio y aditivos (sustancias para mejorar las comidas procesadas) son perjudiciales para la salud.<\/p>\n

La experta enlist\u00f3 algunos alimentos que deben evitar quienes padecen presi\u00f3n alta, ya que da\u00f1an los \u00f3rganos blancos como el cerebro, el coraz\u00f3n y los ri\u00f1ones.<\/p>\n

\u2022 Embutidos
\u2022 Hamburguesas
\u2022 Papas fritas
\u2022 K\u00e9tchup
\u2022 Mostaza
\u2022 Exceso de carnes rojas
\u2022 L\u00e1cteos altos en grasas (de preferencia deben ser deslactosados)
\u2022 Grasas (mantequilla, aceites vegetales como el de girasol, pasteles y galletas)<\/p>\n

\"\"<\/a>
La dietista Rub\u00ed Arriaga enfatiz\u00f3 en evitar el alto consumo de sal, ya que es nociva para el coraz\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

Por otro lado, la profesional recomend\u00f3 una dieta balanceada rica en:<\/p>\n

\u2022 Frutas
\u2022 Vegetales
\u2022 Carnes magras (sin grasa)
\u2022 Granos secos (man\u00edas, frutos secos y pasas)
\u2022 Aguacate<\/p>\n

Asimismo, Arriaga recalc\u00f3 que la sal da\u00f1a el coraz\u00f3n porque aumenta la retenci\u00f3n de l\u00edquidos en el cuerpo. \u201cEs importante que su consumo sea moderado o muy poco\u201d<\/strong>, aconsej\u00f3 y expuso un ejemplo de men\u00fa para las tres comidas diarias que benefician la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n

Desayuno<\/strong><\/h3>\n

Debe contener prote\u00ednas, frutas y carbohidratos complejos.<\/p>\n

\u2022 Un omelette de huevo con espinacas y reques\u00f3n sin sal, a la plancha con aceite de oliva.
\u2022 1\/3 de pl\u00e1tano cocido, una rebanada de pan integral y una rodaja de la fruta de temporada.<\/p>\n

Almuerzo<\/strong><\/h3>\n

\u2022 4 onzas de carnes magras de res, pollo o pescado asado, a la plancha u horneado, de preferencia. No deben tener pellejo ni gordito.
\u2022 Una taza de vegetales cocidos.
\u2022 \u00bd taza de vegetales crudos, como ensaladas verdes.
\u2022 Puede incluir \u00bd taza de arroz, papa, pasta o camote.
\u2022 Tortillas.
\u2022 Jugo o refresco natural de frutas.<\/p>\n

Cena<\/strong><\/h3>\n

\u2022 Prote\u00edna de fuente animal como el pollo, pescado, huevo, queso o reques\u00f3n. Los l\u00e1cteos deben ser semidescremados y con bajo contenido de sal.
\u2022 Una porci\u00f3n de vegetales al vapor o a la plancha.
\u2022 Una porci\u00f3n de arroz, pasta o papas.
\u2022 Tortillas o pan.
\u2022 Frutas, ya sea manzana o pera.
\u2022 T\u00e9 natural.<\/p>\n

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