Más de 200 afiliados se han beneficiado en el Centro Logístico del Hospital General de Accidentes “Ceibal”, con charlas informativas enfocadas en la importancia de una alimentación saludable para la prevención de la diabetes y el mejoramiento de la calidad de vida, impartidas por la licenciada, Ivone Chávez.
Durante la actividad, la licenciada Chávez compartió una guía de alimentación adecuada y brindó diversas recomendaciones prácticas entre ellas, destacó la importancia de planificar los menús semanales y optar por métodos de cocción saludables, como hornear, cocinar al vapor o preparar los alimentos a la plancha.
“El agua es la mejor aliada para el organismo, ya que proporciona la hidratación necesaria para su correcto funcionamiento”, aseguró la profesional.
La especialista también sugirió utilizar platos más pequeños, de aproximadamente 23 centímetros de diámetro, procurando que la mitad del contenido esté compuesto por vegetales.
Además, recomendó evitar los alimentos fritos, empanizados o capeados, así como el consumo de jugos y refrescos, debido a que elevan los niveles de glucosa en la sangre.
Como cierre de su intervención, la encargada de nutrición resaltó la importancia de realizar al menos 30 minutos de actividad física diaria, ya que esta práctica mejora la sensibilidad a la insulina y contribuye a mantener una vida más saludable.
Por su parte, la afiliada Loida Barrientos agradeció la información y la atención brindada, destacando que es fundamental conocer la correcta clasificación de los alimentos que deben incluirse en la dieta diaria para mejorar la salud y prevenir enfermedades.
La última sugerencia que realizó la encargada de nutrición fue realizar actividad física, ya que 30 minutos mejoran la sensibilidad de la insulina y ayudan a estar más saludable.
